Ca’ Foscari Japanese Studies | Volume 17
Italy-Japan: Dialogues on Food
dc.identifier
ECF_chapter_6633
dc.contributor.author
Novielli Maria Roberta
Ruperti Bonaventura
Vesco Silvia
dc.title
Introduction
dc.type
Chapter
dc.language.iso
en
dc.relation.ispartof
Ca’ Foscari Japanese Studies
dc.publisher
Edizioni Ca’ Foscari - Digital Publishing, Fondazione Università Ca’ Foscari
dc.issued
2021-12-22
dc.identifier.uri
http://edizionicafoscari.it/en/edizioni4/libri/978-88-6969-559-9/introduction/
dc.identifier.issn
2610-8976
dc.identifier.eissn
2610-9395
dc.identifier.isbn
dc.identifier.eisbn
978-88-6969-559-9
dc.rights
Creative Commons Attribution 4.0 International Public License
dc.rights.uri
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
item.fulltext
with fulltext
item.grantfulltext
open
dc.peer-review
no
Maria Roberta Novielli Università Ca’ Foscari Venezia, Italia
Bonaventura Ruperti Università Ca’ Foscari Venezia, Italia
Silvia Vesco Università Ca’ Foscari Venezia, Italia
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